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旅色に紹介されました

2011年〜2016年「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」企画部門に6年連続で選ばれました。

料理

食物アレルギーをお持ちの方へ

ゆのごう美春閣では、食物アレルギーをお持ちのお客様にも、安心かつ安全にお食事をお楽しみいただけますよう、
できる限りの対応に取り組んでおります。

一部をご要望に応じて【アレルゲン特定原材料7品目】に対応したメニューにてご提供させていただくことが可能でございます。
ご要望のお客様は、必ず下記の「食物アレルギー対応のご留意事項」を確認の上、ご予約をお願い致します。

アレルギー物質について

【アレルゲン特定原材料7品目】卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

食物アレルギー対応のご留意事項

  1. 1.食材につきましては、外部業者の製造品を使用する場合、製造元からの情報をもとに確認しております。
  2. 2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また食器洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、
    調理過程においてアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
  3. 3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございません。
    あらかじめご留意くださいますよう、お願い申し上げます。
  4. 4.食物アレルギー症状が重篤な場合には、お客様の安全のため、やむおえずお断りさせて頂く場合がございます。
  5. 5.ご注文に際しましては、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願い申し上げます。

なお、ご提供する食材等の関係によりメニュー変更が困難な場合があり、お客様のご要望に添えない場合もございます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。